dineert
Sardines zijn een verzamelnaam voor sommige soorten haring.De zijkant van het lichaam is vlak en zilverwit.Volwassen sardines zijn ongeveer 26 cm lang.Ze worden voornamelijk gedistribueerd in de noordwestelijke Stille Oceaan rond Japan en de kust van het Koreaanse schiereiland.Het rijke docosahexaeenzuur (DHA) in sardines kan de intelligentie en het geheugen verbeteren, daarom worden sardines ook wel 'slim voedsel' genoemd.
Sardines zijn warmwatervissen in de kustwateren en komen over het algemeen niet voor in de open zeeën en oceanen.Ze zwemmen snel en bewonen meestal de bovenste middelste laag, maar in de herfst en winter, wanneer de oppervlaktewatertemperatuur laag is, bewonen ze diepere zeegebieden.De optimale temperatuur van de meeste sardines ligt rond de 20-30℃, en slechts enkele soorten hebben een lagere optimale temperatuur.De optimale temperatuur van sardines uit het Verre Oosten is bijvoorbeeld 8-19℃.Sardines voeden zich voornamelijk met plankton, dat varieert naargelang de soort, het zeegebied en het seizoen, evenals volwassen vissen en jonge vissen.De volwassen gouden sardine voedt zich bijvoorbeeld voornamelijk met planktonische schaaldieren (waaronder roeipootkreeftjes, brachyuridae, amphipoden en mysids), en voedt zich ook met diatomeeën.Naast het eten van planktonische schaaldieren, eten juvenielen ook diatomeeën en dinoflagellaten.Gouden sardines migreren over het algemeen niet over lange afstanden.In de herfst en winter leven volwassen vissen in diepe wateren op 70 tot 80 meter afstand.In het voorjaar stijgt de temperatuur van het kustwater en trekken scholen vissen naar de kust voor reproductieve migratie.De larven en juvenielen groeien op op het kustaas en migreren in de zomer geleidelijk naar het noorden met de warme stroming van de Zuid-Chinese Zee.De temperatuur van het oppervlaktewater daalt in de herfst en trekt dan naar het zuiden.Na oktober, wanneer het lichaam van de vis is gegroeid tot meer dan 150 mm, als gevolg van de daling van de temperatuur van het kustwater, verschuift het geleidelijk naar het diepere zeegebied.
De voedingswaarde van sardines
1. Sardines zijn rijk aan eiwitten, het hoogste ijzergehalte in vis.Het is ook rijk aan EPA, dat ziekten zoals een hartinfarct en andere onverzadigde vetzuren kan voorkomen.Het is een ideale gezonde voeding.Het nucleïnezuur, een grote hoeveelheid vitamine A en calcium in de sardine kunnen het geheugen verbeteren.
2. Sardines bevatten een langketenig vetzuur met 5 dubbele bindingen, dat trombose kan voorkomen en speciale effecten heeft op de behandeling van hartaandoeningen.
3. Sardines zijn rijk aan vitamine B en essentie voor zeeherstel.Vitamine B kan de groei van nagels, haar en huid helpen.Het kan het haar donkerder maken, sneller laten groeien en de huid er schoner en egaler uit laten zien.
Kortom, sardines zijn altijd geliefd geweest bij het publiek vanwege hun voedingswaarde en goede smaak.
Om het publiek beter te laten accepterensardines, heeft het bedrijf hiervoor ook verschillende smaken ontwikkeld, in de hoop dit "slim eten” stelt het publiek tevreden.
Posttijd: 27 mei 2021