Bedrijfsnieuws

Zhangzhou Excellent Import and Export Co., Ltd. heeft met succes deelgenomen aan THAIFEX-ANUGA Asia 2026, Azië's grootste en meest invloedrijke vakbeurs voor de voedingsmiddelen- en drankenindustrie, die van 26 tot en met 30 mei 2026 plaatsvond in IMPACT Muang Thong Thani in Bangkok, Thailand. Als vooraanstaand deelnemer...Lees meer»

Bij het denken aan fruit in blik komen vaak perziken, ananas en fruitcocktails in gedachten. Maar er is één tropische parel die veel meer aandacht verdient: lychee in blik. Lychee, een kleine vrucht afkomstig uit Zuid-China en Zuidoost-Azië, wordt al eeuwenlang gewaardeerd...Lees meer»

De wereldwijde voedingsindustrie heeft de afgelopen jaren een stille revolutie doorgemaakt, aangevoerd door een onverwachte held: de champignon. Van de vele vormen waarin champignons verkrijgbaar zijn, is de bescheiden champignonplak uitgegroeid tot een veelzijdig, voedzaam en handig ingrediënt dat zijn weg vindt naar keukens, restaurants en verpakte voedingsmiddelen...Lees meer»

In een tijdperk waarin vers, biologisch en 'clean label' de boventoon voeren in voedingsdiscussies, bewijst één bescheiden basisproduct stilletjes zijn waarde: de groene erwt in blik. Verre van een simpel gemaksproduct, ontpoppen groene erwten in blik zich tot een voedingskrachtpatser, een culinaire kameleon, ...Lees meer»

De stille revolutie van het bamboebos. In de mistige hooglanden, waar duurzame bosbouw en eeuwenoude culinaire tradities samenkomen, vindt een stille revolutie plaats. De bamboescheut – al lang gevierd als de 'koning der bosgroenten' in Aziatische culturen – is niet langer een regio...Lees meer»

In een tijdperk waarin consumenten steeds meer gemak en gezondheid eisen, hebben diepvriesgroentemixen zich stilletjes ontwikkeld van een bescheiden reserve-ingrediënt tot een belangrijke speler in de wereldwijde voedingsindustrie. Ooit verbannen naar de achterkant van de vriezer als noodrantsoen, zijn deze kleurrijke mengsels van erwten...Lees meer»

Inleiding: De kleurrijke renaissance van het basisproduct in de voorraadkast In de snelle wereld van de 21e eeuw is de zoektocht naar een balans tussen gezondheid en gemak urgenter dan ooit. Hoewel de versafdelingen vaak alle aandacht trekken, vindt er zich een stille revolutie af...Lees meer»

In het enorme aanbod van diepvriesproducten blijft één bescheiden ingrediënt vaak onopgemerkt, ondanks zijn opmerkelijke veelzijdigheid en voedingswaarde: de diepvrieserwt. Terwijl verse producten de show stelen op de boerenmarkt, hebben diepvrieserwten stilletjes hun plekje in de voorraadkast veroverd...Lees meer»

In de wereld van culinaire paddenstoelen steekt één soort letterlijk boven de rest uit. De koningsoesterzwam (Pleurotus eryngii), ook wel bekend als de "koningstrompetzwam", wordt door chefs, voedingsdeskundigen en voedselproducenten geprezen om zijn uitzonderlijke eigenschappen. Wereldwijd...Lees meer»

1. Bedrijfssterkte en productoverzicht Ons bedrijf is al vele jaren actief in de productie van blikken verpakkingen en heeft een uitgebreide collectie blikken deksels samengesteld, die een volledig assortiment voedselveilige en industriële producten omvat. Met diverse specificaties en strenge kwaliteitsnormen...Lees meer»

De afgelopen jaren is er wereldwijd een groeiende belangstelling voor gezonde, plantaardige voedingsmiddelen die voedingswaarde, gemak en culinaire veelzijdigheid combineren. Een van de rijzende sterren in deze categorie is babymaïs – ook wel bekend als maïsscheuten of jonge maïs – een ingrediënt dat al lange tijd geliefd is in Amerika...Lees meer»

In een tijdperk waarin gemak en voeding hand in hand gaan, is de diepvriessector uitgegroeid tot een van de meest dynamische segmenten van de wereldwijde voedingsindustrie. Hoewel diepvriespizza's en kant-en-klaarmaaltijden vaak de aandacht trekken, zijn het de diepvriesgroenten die stilletjes een revolutie teweeg hebben gebracht in de manier waarop de wereld haar dagelijkse voeding consumeert...Lees meer»