Tonijn uit blik is een populaire en handige bron van eiwitten die in voorraadkasten over de hele wereld te vinden is. Door de toenemende bezorgdheid over het kwikgehalte in vis vragen veel mensen zich echter af hoeveel blikjes tonijn uit blik ze per maand veilig kunnen consumeren.
De FDA en EPA adviseren dat volwassenen veilig tot 340 gram (ongeveer twee tot drie porties) vis met een laag kwikgehalte per week kunnen eten. Tonijn in blik, met name light tonijn, wordt vaak beschouwd als een kwikarme optie. Het is echter belangrijk om onderscheid te maken tussen de verschillende soorten tonijn in blik. Light tonijn wordt meestal gemaakt van skipjacktonijn, die minder kwik bevat dan witte tonijn, die een hogere kwikconcentratie heeft.
Voor een evenwichtig dieet wordt aanbevolen om niet meer dan 170 gram witte tonijn per week te consumeren, wat neerkomt op ongeveer 690 gram per maand. Tonijn uit blik is daarentegen iets royaler, met een maximum van 340 gram per week, wat neerkomt op ongeveer 1390 gram per maand.
Overweeg bij het plannen van uw maandelijkse tonijnconsumptie om diverse andere eiwitbronnen te integreren voor een uitgebalanceerd dieet. Denk hierbij aan andere soorten vis, gevogelte, peulvruchten en plantaardige eiwitten. Houd ook rekening met eventuele dieetbeperkingen of gezondheidsproblemen die van invloed kunnen zijn op uw visconsumptie.
Kortom, hoewel tonijn uit blik een voedzaam en veelzijdig voedingsmiddel is, is matigheid essentieel. Om een evenwicht te vinden, beperk je de consumptie van witte tonijn tot 690 gram per maand en de consumptie van light tonijn tot maximaal 1390 gram per maand. Zo profiteer je van de voordelen van tonijn uit blik en minimaliseer je tegelijkertijd de mogelijke gezondheidsrisico's van blootstelling aan kwik.
Plaatsingstijd: 13-01-2025