Bij metalen voedselverpakkingen worden deksels vaak als een standaardonderdeel beschouwd. In veel projecten liggen verpakkingsproblemen echter niet aan de verpakking zelf, maar aan een verkeerde dekselkeuze of onvoldoende kennis van de werking van de deksel.
Hieronder volgen enkele basispunten die nuttig zijn bij het kiezen van metalen deksels voor voedselblikken.
1. Verschillende voedingsmiddelen vereisen verschillende dekselconstructies.Metalen blikdeksels zijn verkrijgbaar in verschillende uitvoeringen, zoals standaard deksels en deksels met een gemakkelijk te openen sluiting (EOE). Het juiste type deksel hangt af van het product, de vulmethode en de beoogde markt.
Sommige producten geven bijvoorbeeld prioriteit aan gebruiksgemak voor de consument, terwijl andere zich meer richten op de stabiliteit van de afsluiting tijdens sterilisatie en transport.
2. Compatibiliteit tussen deksel en blik is cruciaal.Zelfs als de diameter van het deksel en het blik hetzelfde lijken, kunnen verschillen in het ontwerp van de flens of de afmetingen van de krul de prestaties van de dubbele naad beïnvloeden.
Om deze reden moet de keuze van het deksel altijd in samenhang met de blikbehuizing worden overwogen, en niet als een apart onderdeel.
3. Sterilisatieomstandigheden beïnvloeden de prestaties van het deksel.De sterilisatietemperatuur, -druk en -duur hebben allemaal invloed op de prestaties van het deksel. Sommige dekselconstructies en -materialen zijn beter geschikt voor sterilisatieprocessen bij hoge temperaturen of gedurende langere tijd.
Door deze voorwaarden vooraf te controleren, worden problemen met de afdichting tijdens de productie voorkomen.
4. Coatings en materialen zijn functionele vereisten.Net als de blikken zelf, hebben de deksels een geschikte binnenbekleding nodig om corrosie en contact met het product te voorkomen. De keuze van de bekleding moet afhangen van het type voedsel, met name voor zure of vetrijke producten.
5. Vroegtijdige bevestiging bespaart tijd en kosten.In de praktijk helpt het vroegtijdig vaststellen van het type deksel, de afmetingen en de toepassingsomstandigheden om proefproducties, herwerkingen en vertragingen tijdens de massaproductie te verminderen.
Dit artikel is gebaseerd op de praktijkervaring van SIKUN IMPORT AND EXPORT (ZHANGZHOU) CO., LTD. met de levering van metalen blikdeksels en easy-open sluitingen voor voedselverpakkingsprojecten.
Uit de dagelijkse communicatie blijkt dat veel problemen terug te voeren zijn op onvoldoende overleg over de vereisten voor de deksels aan het begin. Door deze basisprincipes vroegtijdig te verduidelijken, verloopt de productie doorgaans soepeler en worden stabielere resultaten behaald.
