In de verpakking van visconserven is het 311# clubblik een veelgebruikt formaat geworden voor sardineproducten. Hoewel er verschillende formaten op de markt verkrijgbaar zijn, wordt dit specifieke formaat vaak gekozen vanwege praktische en technische overwegingen, en niet zozeer uit traditie.
Hieronder volgen enkele redenen waarom blikken van 311 pond (ca. 142 kg) vaak worden gebruikt voor sardines.
De vorm komt overeen met de natuurlijke vorm van sardines.
De langwerpige "knots"-vorm is geschikt om hele sardientjes parallel aan elkaar te plaatsen.
Dit helpt het uiterlijk van het product te behouden en vermindert breuk tijdens het vullen en steriliseren.
Een goed passende blikvorm draagt bij aan een stabielere presentatie na verwerking.
Evenwichtige verhouding tussen product en saus
Sardientjes worden vaak verpakt in olie, tomatensaus of pekel.
De afmetingen van de 311# club zorgen voor een goede balans tussen vaste inhoud en vulmiddel, waardoor een consistent nettogewicht en visuele verhouding behouden blijven.
Geschikt voor autoclaafsterilisatie.
Sardientjes in blik worden doorgaans op hoge temperatuur gesteriliseerd.
De relatief geringe hoogte van de club bevordert een efficiënte warmteoverdracht tijdens het sterilisatieproces, wat bijdraagt aan de productveiligheid en kwaliteitsstabiliteit.
Efficiënt voor opslag en transport.
Het compacte rechthoekige profiel maakt efficiënt inpakken in dozen en stapelen op pallets mogelijk.
Voor exportgerichte visproducten helpt dit bij het optimaliseren van de containerbelading en het gebruik van magazijnen.
Marktkennis
In veel regio's zijn consumenten gewend dat sardines in kegelvormige blikken worden verkocht.
Het behouden van vertrouwde verpakkingsvormen kan de productpositionering in winkels ondersteunen.
Deze observaties zijn gebaseerd op praktische ervaring met het verpakken van visproducten in blikken van 311#.
Bij SIKUN IMPORT AND EXPORT (ZHANGZHOU) CO., LTD. leveren we metalen verpakkingsoplossingen voor ingeblikte vis en andere voedingsproducten. In veel gevallen helpt het kiezen van het juiste blikformaat aan het begin van het proces om aanpassingen tijdens de productie te minimaliseren en zorgt het voor stabiele verpakkingsresultaten.
Geplaatst op: 27 februari 2026